जमे हुए स्तन के दूध का स्वाद धात्विक क्यों होता है?

लाइपेज एक एंजाइम है जो स्वाभाविक रूप से ब्रेस्टमिल्क में पाया जाता है। लाइपेज मां के दूध में मौजूद प्राकृतिक वसा को तोड़ने में मदद करता है जो बच्चों को उस वसा को पचाने में मदद करता है। जब आपका शरीर बहुत अधिक लाइपेज का उत्पादन करता है, तो एंजाइम आपके स्तन के दूध में वसा की मात्रा को बहुत अधिक और बहुत जल्दी तोड़ना शुरू कर देता है। यह अजीब गंध और स्वाद की ओर जाता है।